জি না, মাছের সর্বোচ্চ সতেজতা এবং আসল স্বাদ অক্ষুণ্ণ রাখার জন্য আমরা শুধুমাত্র ঢাকা সিটির ভেতরেই হোম ডেলিভারি দিয়ে থাকি। ঢাকার বাইরে কোনো ডেলিভারি দেওয়া হয় না।
জি, শতভাগ নিশ্চিত থাকুন। আমাদের প্রতিটি সামুদ্রিক মাছ ও কাঁকড়া সরাসরি সমুদ্র থেকে সংগ্রহের পর কোনো প্রকার কেমিক্যাল, প্রিজারভেটিভ বা ফরমালিন ছাড়াই সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক উপায়ে সংরক্ষণ ও ডেলিভারি করা হয়।
অর্ডার কনফার্ম হওয়ার পর সর্বোচ্চ ২৪ থেকে ৪৮ ঘণ্টার মধ্যে সঠিক কোল্ড চেইন তাপমাত্রা বজায় রেখে একদম ফ্রেশ অবস্থায় আপনার ঠিকানায় প্রোডাক্ট পৌঁছে দেওয়া হবে।
জি না, আমাদের ডরি ফিশগুলো সম্পূর্ণ বোনলেস (কাটাবিহীন) এবং স্কিনলেস (চামড়া ছাড়া) প্রিমিয়াম ফিলে। যা যেকোনো বয়সের মানুষের জন্য, বিশেষ করে বাচ্চাদের জন্য সম্পূর্ণ নিরাপদ এবং ঝটপট রান্নার উপযোগী।
জি, অবশ্যই! আপনি প্রোডাক্ট হাতে পেয়ে, মাছের কোয়ালিটি সামনাসামনি দেখে এবং সম্পূর্ণ নিশ্চিত হয়ে ডেলিভারি ম্যানের কাছে টাকা পরিশোধ (Cash on Delivery) করতে পারবেন।
ডরি ফিশ ফিলেটা একদম কাঁটাবিহীন, বাচ্চাকে খাওয়াতে কোনো ভয় লাগে না। ফিশ ফ্রাই করে দিয়েছিলাম, পুরো পরিবার খুব প্রশংসা করেছে।
রূপচাঁদা মাছটা একদম টাটকা মনে হয়েছে, বাজারের মাছের সাথে কোনো তুলনাই হয় না। ফরমালিনের কোনো গন্ধ পাইনি, রান্নার পর স্বাদটাও আসল সামুদ্রিক মাছের মতো।
কাঁকড়াটা এত মাংসল ছিল যে ভাবিনি! আগে অনলাইনে কাঁকড়া কিনে ঠকেছি, কিন্তু এবার একদম আলাদা অভিজ্ঞতা। প্যাকেজিংও ঠান্ডা অবস্থায় হাতে পেয়েছি।
তিনটা আইটেমই একসাথে পেয়ে খুব সুবিধা হয়েছে, বাজারে গিয়ে আলাদা আলাদা কিনতে হয়নি। কোল্ড চেইন মেইনটেইন করে পাঠানোর ব্যাপারটা সত্যিই প্রশংসনীয়।
মাছের কোয়ালিটি নিয়ে কোনো অভিযোগ নেই, তবে ডেলিভারি একটু দেরিতে হয়েছিল আমার এলাকায়। কাস্টমার সাপোর্ট থেকে আপডেট দিয়ে রেখেছিল বলে সমস্যা হয়নি।
প্রথমবার অনলাইনে সি-ফুড অর্ডার করলাম, ভয়ে ছিলাম মাছ বাসি হবে কিনা। কিন্তু হাতে পেয়ে দেখি একদম ফ্রেশ, গন্ধও পুরোপুরি স্বাভাবিক সামুদ্রিক মাছের। এখন থেকে নিয়মিত অর্ডার করব।
ডরি ফিশ ফিলে দিয়ে ফিশ ফিঙ্গার বানিয়েছিলাম বাচ্চাদের জন্য, কাঁটা খুঁজে বের করার ঝামেলা ছাড়াই খাওয়াতে পেরেছি। এটাই সবচেয়ে বড় সুবিধা মনে হয়েছে।
কেমিক্যাল মুক্ত বলে যে দাবি করেছে, সেটা সত্যি মনে হয়েছে। মাছ রান্না করার সময় কোনো কেমিক্যালের গন্ধ পাইনি, খুব স্বস্তি পেয়েছি পরিবারের স্বাস্থ্যের কথা ভেবে।
দাম একটু বেশি মনে হলেও কোয়ালিটি বিবেচনা করলে ঠিকই মূল্য উশুল। বিশেষ করে ব্লুসান কাঁকড়াটা এত ফ্রেশ ছিল যে আলাদা করে বলার মতো।
ঢাকার মধ্যে থাকায় সকালে অর্ডার করে বিকেলেই মাছ হাতে পেয়েছি, একদম ঠান্ডা অবস্থায়। প্যাকেজিং দেখেই বোঝা যায় সংরক্ষণে যত্ন নেওয়া হয়েছে।
তিন আইটেমের কম্বো প্যাকেজটা পরিবারের জন্য পারফেক্ট ছিল। রূপচাঁদা ভাজি, ডরি ফিশ ফ্রাই আর কাঁকড়া কারি — একদিনেই তিন রকম আইটেম উপভোগ করলাম।
মাছের সাইজ ছবিতে যেমন দেখিয়েছিল হাতে পেয়ে দেখলাম ঠিক তেমনই, কোনো প্রতারণা নেই। এখন থেকে বাজারের বদলে এখান থেকেই সি-ফুড কিনব।
অফিস কলিগদের কাছ থেকে শুনে অর্ডার করেছিলাম, প্রথমবারেই মুগ্ধ হয়েছি। বিশেষ করে মাছে কোনো কেমিক্যালের আঁশটে গন্ধ ছিল না, একদম প্রাকৃতিক।
ঢাকার ভেতরে ডেলিভারি দেয় বলে অর্ডার করা সহজ হয়েছে, আর ডেলিভারি ম্যানও যথেষ্ট সতর্কভাবে প্যাকেট হ্যান্ডেল করেছে। কাঁকড়া জীবিত অবস্থায় পেয়েছি।
রূপচাঁদা মাছ ভাজার পর যে গন্ধ আর স্বাদ পেয়েছি, সেটা অনেকদিন পর সত্যিকারের সামুদ্রিক মাছ খাওয়ার অনুভূতি দিয়েছে। দামটাও রিজনেবল মনে হয়েছে।
মাছের কোয়ালিটি ভালো ছিল, তবে একটা আইটেম আশানুরূপ সাইজের ছিল না। কাস্টমার কেয়ারকে জানানোর পর তারা পরবর্তী অর্ডারে সমন্বয় করে দিয়েছে, সার্ভিস মন্দ না।
বাচ্চার জন্য কাঁটাবিহীন মাছ খুঁজছিলাম অনেকদিন ধরে, ডরি ফিশ ফিলে দিয়ে সমস্যাটা সমাধান হয়ে গেল। এখন নিয়মিত কাস্টমার হয়ে গেছি।
অতিথি আপ্যায়নের জন্য কাঁকড়া আর রূপচাঁদা অর্ডার করেছিলাম, সবাই খুব প্রশংসা করেছে। ফ্রেশ সি-ফুড ঢাকায় বসে পাওয়া যাবে ভাবিনি।
SK Super BD থেকে এই নিয়ে তৃতীয়বার অর্ডার করলাম, প্রতিবারই একই রকম ফ্রেশ কোয়ালিটি পেয়েছি। ঢাকার মধ্যে দ্রুত ডেলিভারি পাওয়াটাও বড় সুবিধা।
প্যাকেজিং, কোয়ালিটি, ডেলিভারি টাইম — সব মিলিয়ে সন্তুষ্ট। ঢাকার বাইরের বন্ধুদের বলেছি অপেক্ষা করতে, কারণ এখনো শুধু ঢাকার মধ্যেই ডেলিভারি দেয় শুনলাম।